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Alles Neu macht der Mai
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Weinlese 2018
Heute haben wir den Wein geerntet. Diesmal waren es allein von den vier Regent-Stöcken ca. acht Liter. Wir haben dann noch Tafeltrauben dazugegeben, so dass wir dieses Jahr zehn Liter vergären lassen. Im Bild die Ernte von den vier Regent-Stöcken. Inzwischen ist auch die Hefe „Steinberg“ schon hinzugegeben, so dass die Vergärung des Mostes schon…