So, Falk hatte es ja schon erwähnt, wir bauen dieses Jahr auch Kartoffeln an. Das Prinzip ist recht simpel, das heisst, eigentlich sind es zwei Methoden in einem Turm vereint. Bei den beiden unteren Lagen liegen die Kartoffeln am Rand und wachsen zur Seite raus. Die oberste Lage wir immer wieder mit Erde aufgefüllt, so dass sich nach oben hin Immer mehr Knollen bilden.