Heute haben wir den Wein und die Peperonis geerntet. Den Wein habe ich gepresst und zum gären angesetzt. Aus einem Eimer Äpfel habe ich, da ich die Spindelpresse schon mal im Einsatz hatte, noch einen Liter Saft hergestellt.

Markus „braut“ gerade aus den Peperonis seine scharfe Paste. Da die Schoten so scharf sind trägt er Gummihandschuhe. Ich hoffe er fast nicht wieder an die Türklinke, von da hatte ich mir die Finger verunreinigt und beim Kontaktlinsenentfernen einen „super Spaß“.